最近因為年節的關係，一直聽到...鳳梨酥...鳳梨酥...鳳梨酥....
當然也要硬著頭皮把鳳梨酥會搞懂啦......
獻上第一手的鳳梨酥及配方.......
歡迎各位看倌來幫小妹指教指教喔.....
皮.....
奶油.....210g 糖粉.....105g 蛋黃.....90g 奶粉....24g 杏仁粉....24g 低粉....300g 泡打....1.5g
餡.....
鳳梨糕....600g 鳳梨碎角....115g 奶油....35g 檸檬汁.....1粒
- Jan 12 Wed 2011 22:22
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鳳梨酥~~~
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